Figues au rhum et à la chantilly
Une petite recette toute simple pour manger des figues (issue du dernier Zeste magazine) :
Ouvrez vos figues en 4 comme sur la photo
Placez-les dans un plat creux
Arrosez de rhum (selon votre goût) et saupoudrez de sucre
Placez au frio au moins 2 heures
Pour servir, montez une chantilly maison; déposez la chantilly au centre des figues...et dégustez !
Malgré la présence (un peu) du rhum, les enfants se sont régalés. Et nous ne sommes pas des mangeurs de figues. Quoi que..on peut le devenir...Snif, quand je pense à toutes ces figues qui tombent par terre en pourrissant dans certains villages (que je connais) car personne ne les ramasse...
Alors, vous allez essayer ?